История французской гастрономии через книги

Я разделила для вашего удобства одно большое видео на два, которое мы подготовили вместе с шефами Института Гастрономии СФУ: Максимом Черевиченко и Дмитрием Рафейчиком. Первая часть : Дмитрий Валерьевич расскажет теоретическую и историческую часть о французской гастрономии. А уже завтра (20.12.2024) выйдет вторая часть с рецептом. Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное из кулинарного мира: