Хит новогоднего меню прошлого года! МЯСНЫЕ ШАРЫ с НАЧИНКОЙ

Хит новогоднего меню прошлого года! МЯСНЫЕ ШАРЫ с НАЧИНКОЙ ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! В прошлом году перед новым годом этот рецепт вызвал большой интерес. Тогда я предлагала его в составе подборки рецептов из мяса на праздничный стол. Так как ко мне часто обращаются с просьбами разделить подборки на отдельные рецепты, чтобы было удобнее сохранять себе «в закладки» наиболее понравившиеся, я выделила его в отдельное видео. ·        свинина (карбонад) – 0,8-1 кг; ·        лук – 2 шт.; ·        морковь – 180 г; ·        грибы (свежие шампиньоны) – 350 г; ·        адыгейский сыр – 140 г; ·        сметана – 1 ст.л.; ·        чеснок – 1 зубчик; ·        сушеный укроп – щепотка; ·        соль, перец – по вкусу; ·        специи для мяса; ·        растительное масло; ·        соус терияки – 2-3 ст.л.; ·        зерновая горчица – 1 ч.л.; ·        кетчуп – 2 ст.л. Количество: 4 мясных шара – 4 порции Температура 180°С, время запекания 40 минут. Приятного вам аппетита! ************************************* ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.