Вкусный и сытный салат с картошкой и свеклой просто и легко.

Такой вкусный и сытный салат можно сварганить за 3 минуты, заранее сварив овощи и яйцо. Салат замечателен и как гарнир, и как салат. отварной картофель- 5 шт. вареная свекла небольшая - 2 шт. яйцо - 1 шт. сметана - 4 ст.ложки(сметану можно заменить растительным маслом) соль, перец по вашему вкусу - яйцо сварить  - овошщи в кожуре (картофель и свёклу) отварить или запечь в духовке - готовые овощи очистить от кожуры, нарезать соломкой или кубиками - добавить соль, перец по вкусу, перемешать - заправить сметаной или растительным маслом по вкусу - сверху посыпать тёртым желтком