Просто, но вкусно. Салат с молодой капустой и с яичными блинчиками.

Салат с молодой капустой отлично подходит на ужин, он легкий для пищеварения, очень нежный и вкусный. Готовится салат очень быстро и просто. капуста свежего урожая - 450 гр. огурец свежий - 1-2 шт. ченок - 2 зубка яйца - 3-4 шт. молоко - 50 гр. соль - по вкусу майонез - по вкусу зелень по вкусу - яйца, соль, молоко перемешать до однородности, испечь блинчики, нарезать их соломкой - капусту, огурцы нарезать соломкой, добавить блинчики, зелень, посолить, слегка перемешать, чтобы все ингредиенты распределились между  собой - в майонез добавить чеснок, перемешать, заправить салат чесночным майонезом, перемешать