Картофель по-корейски без уксуса. Это прекрасная картошка! Салат из картофеля.

Салат картофель по- корейски острый, вкусный и сытный. Готовить картофельный салат просто и получается вкусно. картофель - 900-1000 гр. лук - 2 шт. чеснок - 1 крупная головка соль - 2 ч. ложки или по вашему вкусу сахар - 1 ч. ложка или по вашему вкусу перец чёрный - 1 чайная ложка паприка - 2 ч. ложки соевый соус - 3 ст. ложки масло подсолнечное для жарки лука - 2-3 ст ложки Для готовки картофеля:  вода - 3 литра соль - 1 ст. ложка уксус 9% - 1 ст. ложка - картофель натереть на терке по корейски, промыть от крахмала - в кипящую воду добавить соль,уксус, картофель,готовить картофель 3-5 минут с момента закипания   - слить с картофеля воду, горячий картофель не промываю - лук мелко порезать и обжарить на посолнечном масле до золотистого цвета - чеснок пропустить через пресс - добавить в картофель соль,перец,паприку,соевый соус,чеснок и залить горячим поджареным луком - перемешать и дать салату пропитаться специями 1 час - вкусный острый салат готов