Вкуснейший салат на праздники Зимний вечер.
Ольга Уютный уголок
Потрясающе вкусный салат на любой праздник. Готовиться просто, все продукты подготовили и перемешали. Салат сочный, сытный и супер вкусный. Все продукты в нем сочетаются идеально. Ваши гости останутся довольными. грибы, какие есть (у меня лесные, можно шампиньоны)- 300-400 гр. мясо любое(у меня куриное) - 300 гр. картофель - 2 шт. морковь - 2 шт.(одна в салат, вторая для украшения) яйца - 3 шт. горошек - 1 банка лук - 1 шт. огурцы маринованные - 2-3 шт. соль, перец черный - по вашему вкусу майонез - по вашему вкусу - грибы нарезать, поджарить с маслом до готовности, за минуту до готовности посолить - мясо можно отварить в подсоленной воде, затем нарезать на кусочки и слегка обжарить. Я мясо нарезала на кусочки и обжарила на подсолнечном масле до готовности и легкой румяности - морковь и картофель отварить, порезать кубиками - вареные яйца порезать кубиками(с двух яиц белки использовала для украшения, натерев их на крупной тёрке) - огурцы-кубиками - лук тонкими полукольцами - с горошка слить жидкость - все ингредиенты соединить, добавить соль, перец и майонез по вашему вкусу, хорошо перемешать и вкуснейший салат готов. - украсить на ваше усмотрение