Рецепт ЭКЛЕРОВ

Ингредиенты: Тесто «Штройзель» : Мука - 75 г Тростниковый сахар - 75 г Масло сливочное - 60 г Соль - 1 г Заварное тесто: Молоко - 125 г Вода - 125 г Соль - 1 г Сахар - 5 г Масло сливочное - 100 г Мука - 150 г Макфа,Французская штучка и тд. Яйцо - 4 шт. Даю ссылку на муку чтобы вы понимали какая мука нужна,если будут вопросы где ее купить пишите мне в личные сообщения