Я всегда буду так готовить баклажаны!
На кухне у Любани
Невероятно вкусное блюдо из баклажан и фарша, приготовленное в виде запеканки с добавлением сыра и специй. Такое блюдо разнообразит ваше повседневное меню, но и украсит ваш праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТ: ( размер формы 28х20 см. высота 5 см. баклажаны 2-3 шт. помидор 3-4 шт. базилик 1 ст. л. орегано ,соль, сахар, черный перец , чеснок по вкусу. сыр твёрдый 200 гр. фарш ( смешанный) 700 гр. лук 2 шт. растит. масло для жарки 3-4 ст. л. соль , перец по вкусу. ЗАПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ, СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ, РЕЖИМ " ВЕРХ - НИЗ" 10-15 МИНУТ, ДО РУМЯНОСТИ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!