Маринованная цветная капуста на зиму без стерилизации: моя любимая и обязательная заготовка на зиму! Закрываю по 30 банок и всегда мало!

В этом видео покажу, как приготовить цветную капусту на зиму без стерилизации. Цветная капуста получается хрустящая, в меру острая, очень вкусная, полезная, вам нужно обязательно попробовать этот рецепт! Ингредиенты: цветная капуста (соцветия) - 2 кг морковь - 2 шт. чеснок - 5 зубчиков душистый перец горошком - 3 шт. в каждую банку черный перец горошком - 5 шт. в каждую банку семена горчицы - 1/3 ч. л. в каждую банку Для маринада на 1 литр: соль - 1 ст. л. сахар - 2 ст. л. уксус 9 % - 50 мл