Пасхальный Кулич, тесто как Пух.

Пасхальный кулич по этому рецепту получается нежным и очень вкусным. Хочу заметить, что это не просто кулич, а целый шедевр, нужно только время и ваша фантазия. Выпекайте такие куличи и радуйте своих близких в такой Светлый и праздничный день Пасхи! ИНГРЕДИЕНТЫ: форма для выпечки диаметр 26 см. высота 8 см. мука 450-500 гр. ( по надобности добавляем ещё). молоко 200 мл. дрожжи прессованные 50 гр. растит. масло 2 ст. л. сахар 150 гр. ванильный сахар 2 пакетика. желток 4 шт.( + щепотка соли). сметана 2 ст. л. сливочное масло 150 гр. ( можно заменить на маргарин) НАЧИНКА: слив. масло 30-50 гр. сахар 2 ст. л. изюм 100 гр. вяленая вишня 100 гр. ( начинка может быть на ваш вкус). для смазывания желток 1 шт.+ 2 ч. л. молока. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 15 мин., затем снижаем температуру до 180 градусов и продолжаем выпекать ещё 25-30 мин. средний уровень, режим " верх-низ". При необходимости накрываем фольгой, готовность проверяем шпажкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!