Пасхальный кулич на ВЕНСКОМ тесте! ( тесто на ночь)
На кухне у Любани
Ингредиенты: мука--------800-1000гр. дрожжи свежие-----30 гр. молоко --------250 мл. сливочное масло------150 гр. сахар-------250-300 гр. яйцо--------2шт +2 желтка. ( 2 белка оставляем для глазури). соль-------0,5 ч. л. ванильный сахар ------2-3 пакетика. коньяк-------1- 2 ст. л. изюм, курага, клюква-----по вкусу. СВЕТЛОЙ ВАМ ПАСХИ! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ !