Классический рецепт вкусной бюджетной Паски, Кулича! Как пух. Просто и вкусно. Советую приготовить

Классический рецепт вкусной, нежной , как пух, ароматной Пасхальной выпечки. Готовится просто. тесто на кефире, получается вкусной, понравится всем. РЕЦЕПТ: Для опары: кефир 400 мл. дрожжи прессованные 50 гр. сахар 1 ст. л. мука 2-3 ст. л. Тесто: яйцо 2 шт. + щепотка соли. растит. масло 4 ст. л. сахар 100 гр. водка 2 ст. л. сметана 2 ст. л. сливочное масло 70 гр. ванильный сахар 20 гр. мука 800 гр. изюм 1-2 ст. л. яйцо для смазывания. Выпекаем при температуре 190 град. ( 10 минут), затем при температуре 180 град. 20 - 25 минут ( до готовности), уровень ниже среднего, режим верх - низ. УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ!