Консервация №10--Аджапсандал или Хоровац из печёных овощей на зиму (АРМЯНСКИЙ РЕЦЕПТ) Без него и шашлык не шашлык
Кухня вкусняшек.
Баклажаны 7шт Болгарский перец 9-10шт Помидоры мелкие сливка 25шт Выход 3 банки по 0.7л Все овощи запекаются в духовке при т200* 20-50мин. Стерилизации 30мин. Зимой открываю, нарезаю овощи, добавляю соль, перец, зелень, чеснок, уксус и растительное масло. И салатик готов. А к шашлыку или запечённому мясу - - улетает на раз.
2:30
