ГРЕЧАНИКИ по рецепту бабушки: вкусно и просто!

Готовлю вкусные «Гречаники» по рецепту моей бабушки. Делюсь простым рецептом из доступных продуктов! Моя жаровня Мечта объемом 3,5 л. Кастрюля 3 л. Скидка 10% на посуду Мечта серия ВЕНЕЦИЯ с 1 по 31 марта, по промокоду. Гречаники (10 шт, 5 порций) 150 г гречки (сухой) 500 г мясного фарша (любого) 1 луковица 1 морковь 1 яйцо 1 зубчик чеснока 1 ч.л. соли (или по вкусу) черный молотый перец, сладкая паприка, специи + растительное масло Соус: 20 г муки 30 г сливочного масла 2 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. сметаны 600 - 750 мл воды соль (1 ч.л. или по вкусу) 1/2 ч.л. сахара + зелень для подачи Можно приготовить гречаники и в духовке при 180…200°С - 1 час. #ужин