Творожный сыр в домашних условиях! Очень вкусный и легко готовится
Рецепты Шобутинской Ольги
Рецепт: 300 г сметаны 20-25% 300 г йогурта, максимальной жирности 1/2 ч.л. соли Выход 300-350 г сыра * Сметана у меня была Простоквашино 25%, йогурт Viola Laplandia 8,5%. Выдерживала сыр 30 часов, выход - 330 г. [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка]