Куриные котлеты (оладьи) с кабачком, идеально для лета! Кабачок даёт сочность, а в готовых котлетах не ощущается

Куриные котлеты ( оладьи) с кабачком 500 г куриного филе или фарша 1 кабачок ( 350...400 г) 1 лук 1 маленькая морковь 1 яйцо 4 ст.л манки/овсяные хлопья/чёрствый хлеб/мука 1 зубчик чеснока ( по желанию) 1 ч.л. соли, без горки ( или по вкусу) + масло для жарки [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка] [Сcылка]