БАРАНИНА, РЕДЬКА и ЖАРЕНЫЙ ЛУК — идеальное сочетание для САЛАТА. Рецепт от Лазерсона

Следите за нами в социальных сетях: Дорогие друзья, сегодня приготовим очень интересный салат с бараниной. Делитесь своим мнением в комментариях. Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Поговорим о том, почему жареный лук недооценён в салатах, зачем редьку нужно предварительно высаливать, как правильно приготовить домашний майонез и почему грецкие орехи здесь работают не хуже мяса. Делитесь своим мнением в комментариях. Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Баранина — ~300 г Зелёная редька — 1 шт. Лук (средний) — 1/4 шт. Чеснок — 1/2 зубчика Яйцо — 1 шт. Майонез — 2–3 ст.л. Грецкие орехи — 30 г Соль — 1 щепотка Петрушка — для подачи Соус наршараб — для подачи Паприка молотая — для подачи Растительное масло Для майонеза: Яйцо сырое — 1 шт. Сахар — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Горчица — 1 ст.л. Уксус — 15 мл Растительное масло ⸻ #ЗонаЛазерсона