🍎 ШАРЛОТКА НА СКОВОРОДЕ - пышный яблочный пирог без духовки! Быстрая шарлотка с яблоками.

Невероятно нежный, пышный и ароматный яблочный пирог, который готовится прямо на сковороде! 🍎 Пирог получается мягким, воздушным, с большим количеством сочных яблок. Идеальный домашний десерт к чашечке чая или кофе! Никто не догадается, что этот пышный яблочный пирог приготовлен без духовки. Обязательно попробуйте! Ингредиенты (как приготовить шарлотку с яблоками): Сковорода 24 см Яйца крупные ... 2 шт. Сахар ... 180 г (можно 150 г) Сметана 20–25% ... 200 г Сливочное масло ... 120 г Экстракт ванили ... 1 ч. л. Соль ... ¼ ч. л. Разрыхлитель ... 10 г Мука ... 250 г Яблоки ... 2–3 шт. (400-450 г) Сахар (тростниковый) … 20 г Лимонный сок … 20 мл Корица ... ½ ч.л. (по желанию) Сахарная пудра ... для подачи Приготовление: Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на самом минимальном огне примерно 30 минут. Когда верх пирога станет практически сухим, аккуратно переверните его с помощью тарелки. Готовьте ещё примерно 10 минут до красивой румяной корочки. Готовый пирог немного остудите, переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.