Готовлю целый противень вкуснятины - эти котлетки можно есть даже вечером!

Сегодня приготовим замечательный обед или ужин для всей семьи — сочные, яркие и очень вкусные котлетки с кабачком и овсяными хлопьями под сырно-помидорной «шапочкой». Благодаря кабачку они получаются невероятно нежными, а запекание в духовке делает их полезными. Попробуйте приготовить, это очень просто и вкусно! Ингредиенты: Фарш (говядина + свинина) — 700 г Кабачок (крупный) — 1 шт. (около 1 кг) Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт. Овсяные хлопья — 4-5 ст. л. Горчица — 2 ч. л. (по желанию) Соль, черный молотый перец, чеснок Для «шапочки»: Помидор — 1 шт. Сыр — 80 г Майонез или сметана — 1 ст. л. Прованские травы — щепотка