Всю зиму жалела, что сделала мало. Не успевала баночки открывать , приготовьте хотя бы на пробу.

Они получаются настолько вкусными, что одной порцией таких просто невозможно ограничиться. Подавать можно к гарниру, мясу или как отдельное блюдо. Готовила много, но в этом году буду делать ещё больше. Рецепт: Баклажаны - 2 кг Чеснок - 5 -6 зубчиков Лук - 2 шт Сухая аджика (либо приправу к шашлыку) - по вкусу (у меня 10 г) Маринад: Вода - 300 мл Соль - 3 ст.л Сахар - 4 ст.л Уксус 9% - 150 мл ( это немного) Масло растительное для жарки #баклажаныназиму#баклажанырецепты#подшашлычокрецепты#заготовкиназиму#синенькиеназиму#