Легендарный салат из огурцов на зиму «Нежинский». Чудо, а не огурчики.

Конечно, жизнь дана не для рабского труда на грядках. Многие даже представить не могут, что кто-то получает от такой работы искреннее удовольствие. Но каждый раз я удивляюсь сама себе. И задаю вопрос: «Почему я снова хочу именно свои огурцы? Неужели это какая-то странная зависимость?» А потому что домашнее всегда вкуснее! Сегодня салат из моих домашних огурцов. Огурцы - 1,200 г ( выход 3 банки по 0,5 л) Лук - 200 г Укроп - 1 пучок В каждую баночку: Лавровый лист - 1 шт Перец душистый - 2 горошины Перец чёрный - 5 горошин Соль - 1 ч.л (на мой вкус без горки) Сахар - 0,5 ч.л Уксус 9% - 1 ст.л Масло растительное - 1,5 ст.л #салатизогурцовназиму#нежинскийсалат#назимурецепты#заготовки#назиму#какраньше#