Торт "TWIX" ЛЮБИМЧИК всех детей МЯГКИЙ и ПЕСОЧНЫЙ торт - Я - ТОРТодел!

➡ Товары которые использую в видео: ➡ ТВИКС ➡ Тесто: Мука - 380 гр. Сах .пудра - 50 гр. Масло - 150 гр. Желтки - 3 шт. Молоко - 45 мл. Разрых.- 5 гр. Соль - щепотка ➡ Карамель: Сахар - 120 гр Масло Слив. - 60 гр Соль - щепотка Желатин - 2 гр. + 12 мл хол. воды ➡ Мусс: Шоколад — 150 гр Молоко — 80 мл Желатин — 8 гр + 48 мл хол воды ➡ Ганаш для покрытия: Шоколад - 150 гр Масло слив - 75 гр ➡ Вес - 1400 гр без покрытия Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! и не забывайте про колокольчик! :) Последние 5 выпусков: #тортодел