ОВОЩНЫЕ ПИРАМИДКИ С КАБАЧКОМ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДРУЗЬЯ! ПРЕДЛАГАЮ ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ГОРЯЧЕГО БЛЮДА С КАБАЧКОМ И ОВОЩАМИ. ВКУСНОЕ, БЫСТРОЕ БЛЮДО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. 1ШТ. НЕБОЛЬШОЙ КАБАЧОК 225Г ФАРШ 1-2 ШТ. ТОМАТ 1-2 ШТ. КАРТОФЕЛЬ МОРКОВЬ ЛУК РЕПЧАТЫЙ ЗЕЛЕНЬ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 50Г ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ ОРЕГАНО ЗАЛИВКА СЛИВКИ ИЛИ МОЛОКО ИЛИ ВОДА 2 СТ.Л. СЫР 50-70 Г 1-2 СТ.Л. МАЙОНЕЗА 1/2Ч.Л. ПАПРИКА 1-2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА ЗЕЛЕНЬ 1. НАРЕЗАТЬ КРУЖКАМИ, ЖЕЛАТЕЛЬНО ВСЕ ОДИНАКОВЫХ РАЗМЕРОВ, КАБАЧКИ, ТОМАТЫ, КАРТОФЕЛЬ. 2. В ФАРШ ДОБАВЛЯЕМ МЕЛКОНАРЕЗАННЫЙ ЛУК, ЗЕЛЕНЬ, СОЛЬ ПЕРЕЦ, ОРЕГАНО ИЛИ ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ. 3. ГОТОВИМ ЗАЛИВКУ СМЕШИВАЕМ НАТЕРТЫЙ СЫР, МАЙОНЕЗ, ПАПРИКУ, ЧЕСНОК ЧЕРЕЗ ПРЕСС, ДОБАВЛЯЕМ ЖИДКОСТЬ И ПЕРЕМЕШИВАЕМ. 4. СКЛАДЫВАЕМ ПО ПОРЯДКУ КАРТОФЕЛЬ, КАБАЧОК, ТОМАТ. СВЕРХУ ВЫЛОЖИТЬ ФАРШ . ВНИЗ ВЫКЛАДЫВАЕМ МОРКОВЬ. ИЗ ОСТАТКОВ ФАРША ДЕЛАЕМ МАЛЕНЬКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ И РАСКЛАДЫВАЕМ МЕЖДУ ПИРАМИДКАМИ. СВЕРХУ НА ПИРАМИДКИ И ФРИКАДЕЛЬКИ ВЫКЛАДЫВАЕМ НАМАЗКУ ИЗ СЫРА. НАРЕЗАТЬ МАСЛО КУСОЧКАМИ И ТОЖЕ РАЗЛОЖИТЬ. ЗАПЕКАТЬ ПРИ 180* 30-40 МИН. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!