От заквасок до результата: как сегодня строится молочное производство?

💬 От заквасок до результата: как сегодня строится молочное производство? Новый выпуск совместного подкаста NTech и DairyTech Connect уже в сети! В этот раз поговорили с представителем компании «КРИСТ», известной в мясной индустрии, и узнали, зачем они идут на рынок молочных продуктов. В новом выпуске интервью: - Чего хочет клиент от поставщика ингредиентов? - Как разрабатывается продукт – от выращивания штамма до промышленного выпуска? - Почему инновации не гарантируют лидерство? - Кем видят себя «КРИСТ» через 5 лет? Гость студии — Ксения Яровая, директор департамента маркетинга компании «КРИСТ». Ведущий — Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech. #интервью