Зачем «Магнит» строит магазины, в которых не нужно задерживаться?

Смотрите в интервью с Марией Дмитриевой, руководителем управления по собственному производству и готовой еде формата «ultra-convenience» компании «Магнит». О спикере: 20-летний опыт в готовой еде – HoReCa, «Яндекс Лавка» и теперь строительство нового для России формата магазинов – «Заряд от Магнита». Вы узнаете: – Как формат «Заряд от Магнита» делает 15-20% доли готовой еды в обороте? – Стоит ли заходить в производство готовой еды прямо сейчас, и что Мария советует частному бизнесу?  – Почему в этой категории не работают ценовые войны и давление, и что действительно даёт результат? – Является ли замороженная готовая еда единственной категорией, где возможен настоящий бренд?  Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру. 🎙 Ведущий – Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech.