Отчет с Moscow Cider Days. Главная конференция по теме сидра в России. Эксклюзивные сидры России.

Сидр в России стремительно набирает популярность, и фестиваль Moscow Cider Days — одно из главных событий индустрии. В этом выпуске вы увидите большой репортаж с фестиваля сидра, где собираются лучшие сидроделы России, эксперты и любители натурального сидра. Мы попробуем разные виды сидра, поговорим с производителями и узнаем, какое будущее ждёт российский сидр.  На фестивале Moscow Cider Days можно увидеть десятки производителей, которые делают натуральный сидр из яблок, ягод и даже экспериментальных ингредиентов. Здесь представлены как классический яблочный сидр, так и необычные варианты: охмелённый сидр, безалкогольный сидр, ботанический сидр и фруктовые сидры. Многие сидроделы привозят на такие мероприятия эксклюзивные релизы, которые ещё нельзя попробовать в барах или магазинах.  В этом видео мы пройдёмся по дегустационному залу, пообщаемся с сидроделами и узнаем, как развивается сидр в России. Вы услышите истории о том, как люди приходят в сидроделие, как создаются новые вкусы сидра и почему сидр становится важной частью современной гастрономической культуры. Мы поговорим с организаторам фестиваля и производителями, которые делают сидр в разных регионах страны. Вы узнаете, какие фестивали сидра стоит посетить в этом году, какие новые сидры появились на рынке и какие тренды формируют индустрию.  Если вам интересен сидр, производство сидра, дегустации и фестивали сидра — это видео для вас. Подписывайтесь на канал, чтобы узнавать больше о сидре, сидроделах и новых вкусах.