ГОТОВИМ ВКУСНО НА ПАРУ ДНЕЙ: рагу с колбасками, творожный пирог, штрудель, чия пудинг с манго и др.

РЕЦЕПТЫ: ✅ПИРОГ С ТВОРОГОМ, ШПИНАТОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ: 01:39 Творог 650 г Яйца 3 шт. Шпинат полная горсть ( разморозить и отжать) Сливки жирные 50 мл Соль Вяленые томаты или черри Сыр тертый 60-70 г Для теста: Мука 300 мл Вода ледяная 1-2 ст.л. 125 г охлаждённого слив.масла Соль щепотка Выпекать при 200 гр 25-30 минут ✅ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ОВОЩИ: 04:26 Перец, цветная капуста, брокколи, морковь, чеснок Для рассола (на банку 0,7литра) Вода 300мл Соль 1 ч.л. Душистый и черный перец пару горошин, 1 лавровый лист Выдержать 4 дня при комнатной температуре, затем хранить в холодильнике. ✅САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ: 06:25 Картофель отварной 3 шт Яйца отварные 2 шт Лук красный 1 шт (мелкий) Филе сельди малосольное 200 г Лук зеленый Укроп Соль , перец черный Крем фреш 100 мл Майонез 2 ст.л. ✅ЧИЯ ПУДИНГ С МАНГО И КОКОСОМ: 09:31 Манго мороженый 250 г Кокосовое молоко 400 мл Мёд жидкий 1 ст.л. Семена чия по 1 ст.л. на порцию Кокосовая стружка Оставить в холодильнике на ночь ✅РУЛЕТ С ЯБЛОКОМ: 11:40 Тортилья крупная 2 шт. Яблоки 5-6 шт. Слив. масло для обжарки яблок Сахар, корица, ваниль по вкусу Присыпать сах. пудрой Запекать в аэрогриле при 180 гр 10 мин или в духовке 15-20 минут. ✅РАГУ С КОЛБАСКАМИ ЧОРИЗО И ОВОЩАМИ: 13:56 Колбаски 4 шт Картофель 3 шт Морковь 3шт Перец 1/2 крупного Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Лук порей 1 шт Бульон 600 мл Сливки 150 мл Петрушка 1 пучок Томатное пюре 3 ст.л. Соль, черный перец Масло для жарки По желанию загустить крахмалом #vlog