«Постный Мосин» || Рыба под маринадом

Накануне Вербного воскресенья готовим рыбу под маринадом. Нас ждёт важнейший праздник Входа Господня в Иерусалим, и наш стол должен быть украшен соответствующе.  Нежное филе, обжаренное до золотистой корочки, будем томить в душистом маринаде из моркови, лука и томатов. Яркий вкус, насыщенный аромат и светлое настроение — всё, что нужно, чтобы набраться сил перед последней, Страстной неделей поста. Это блюдо напомнит нам, что пост — это не только ограничения, но и радость от простых, но таких важных моментов.  Готовим с душой и в традициях постной кухни! Больше рецептов в подборке «Постный Мосин» на моём канале в Дзене.