Улан-Удэ — шаманские обряды и бурятская кухня | «Повара на колёсах»

Звёздные шефы Максим Ершов (GRACE Bistro) и Дмитрий Решетников (Mon Chouchou и ZAZAZU) увидели самый большой скульптурный портрет В. И. Ленина, побывали в буддийском храме, научились стрельбе из лука, освоили борьбу «Бүхэ барилдаан» и даже поучаствовали в шаманском обряде!    Ну а в финале устроили настоящий кулинарный баттл! Какое блюдо одержало победу: говяжья вырезка с кремом из трав «Кочевник на колёсах» или митболы с тыквой «Солнце Улан-Удэ»? Смотрите уже сейчас! Таймкоды: 00:00 Знакомство с поварами 03:44 Дорога в Улан-Удэ 04:53 Самая большая скульптура Ленина в мире 06:34 Путешествие сквозь историю Улан-Удэ 08:46 Знакомство с бурятской кухней  11:50 Знаменитый центр буддизма в России 15:22 Национальный вид спорта Бурятии 18:17 Местные шаманские обряды 21:10 Шефы отправляются на рынок 23:33 Кухня современных кочевников 26:56 Подготовка к финальному батлу 29:51 Бурятская национальная борьба бухэ барилдаан 34:18 Финальный батл: "Кочевник на колёсах" против "Солнца Улан-Удэ" 39:15 Определяем победителя и подводим итоги