Кускус с фаршем по-турецки — рецепт блюда в мультиварке
Просто о мультиварке рецепты
Рецепт для готовки кускуса в мультиварке. Ингредиенты: - Фарш говяжий - 400г - Кускус - 250г - Перец болгарский - 300г - Лук - 150г - Томатная паста - 60г - Вода - 500мл - Растительное масло - 30мл - соль - 1чл - Паприка - 0.5чл Подготовка: Мелко шинкуем лук и перец. Смешиваем специи. Приготовление: Отправляем в чашу масло, лук и перец — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты) Добавляем в чашу фарш — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты) Добавляем в чашу воду (кипяток), томатную пасту и специи. Тщательно перемешиваем - Режим «Тушение» (t-110C). За 2-3 минуты до конца программы необходимо высыпать кускус в чашу и тщательно перемешать. В зависимости от сорта и размеров для готовности блюда нужно от 3 до 10 минут. Кускус с фаршем по-турецки - Готов ! Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 167 ккал/100гр (Низкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)