САЛАТ С БРОККОЛИ И ГОЛУБИКОЙ 🥗 Вы только посмотрите, какой он нарядный!! ОЧЕНЬ вкусный и полезный!!
Green Kitchen House
🥦 Брокколи 300 гр 🥕 Морковь 1-2 шт 🍏 Яблоко 1 шт 🧅 Лук салатный 1 шт 🌸 Голубика 200 гр 🌻Семечки по 1 ст л: тыквенные, подсолнечника, кунжутные и мак Заправка: 🍋 Сок 12 лимона 🏺 Горчица дижонская 1 ст л 🏺 Бальзамический уксус 1 ч л 🍯 Мед 1 ст л 🧂Соль/перец по вкусу 🏺 Оливковое масло 50 мл ✅ Делаем заправку: в баночку кладем мед, сок лимона, горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло. Закрываем крышкой, интенсивно трясем баночку. ✅ Брокколи разбираем на небольшие соцветия ✅ Морковь режем соломкой ✅ Лук нарезаем кольцами ✅ Заливаем овощи половиной заправки, перемешиваем, оставляем в покое на 10 минут ✅ Яблоко нарезаем кубиками ✅ Семечки обжариваем ✅ Соединяем овощи с яблоком и голубикой ✅ Поливаем оставшейся заправкой ✅ Посыпаем жареными семечками Наслаждаемся вкусом и красотой салата! 🥗😍