Улетная закуска! Хоть 20 банок закрой, все мало! Обалденный салат на зиму ! Зелёные помидоры в собственном соку! Простой рецепт.

Закуска из зеленых помидоров, которая съедается первой! Обалденный Салат на зиму. Простой рецепт и быстрый рецепт. Зеленые помидоры - 2 кг. Красный сладкий перец - 500 г. Чеснок - 70 г. Морковь - 300 г. Острый перец - 1 шт. ( по вкусу ) Репчатый лук - 250 г. Укроп, петрушка - 80 г. Соль - 1,5 ст.л. Сахар - 2,5 ст.л. Уксус 9% - 70 мл. Растительное масло - 80 мл.