Салат с дайконом в сливочном соусе 🍽🥗

На 100 гр: 51.84 Ккал   Б: 1.62  Ж: 1.94  У: 7.01      ⏰15               👤2-3      ✳ Дайкон 1 шт   ✳ Редька арбузная 1 шт   ✳ Яблоко 1 шт   ✳ Огурец 2 шт   ✳ Сельдерей 2 стебля   ✳ Петрушка 0.5 пучка   ✳ Сливки от 23% 70 мл   ✳ Горчица зернистая 1 ст л   ✳ Лимон   ✳ Мед гречишный 1 ст л   ✳ Соль/перец   ✳ Семена чиа для украшения       ✅ Огурец и редьку арбузную нарезаем соломкой   ✅ Нарезаем некрупно сельдерей и петрушку   ✅ Яблоко трем на крупной терке   ✅ Дайкон нарезаем длинными полосками   ✅ Яблоко слегка сбрызгиваем лимонным соком   ✅ Для соуса слегка взбиваем сливки, добавляем горчицу, мед, соль, перец   ✅ Смешиваем венчиком соус   ✅ Заправляем овощи соусом   ✅ Выкладываем салат в порционные тарелки, украшаем семенами чиа и листиком петрушки      Угощаемся и угощаем любимого ❤️