САЛАТ С АНАНАСОМ И ФИСТАШКАМИ 🍍🧀 Вот, где пригодится Новогодний ананас))

  ✳ Салатный микс уп ✳ Ананас свежий 4 кольца толщиной 0.5 см ✳ Фисташки жареные 150-200 гр ✳ Лук красный 0.5 головки ✳ Бальзамический уксус 2 ст л ✳ Сахар 1 ч л ✳ Сыр овечий Манчего тонкими слайсами   Заправка: ✳ Винный белый уксус 3 ч л ✳ Соевый соус 1 ч л ✳ Оливковое масло 50 мл ✳ Дижонская горчица 1 ч л ✳ Соль, перец по вкусу   ✅ Лук режем полукольцами и замачиваем в смеси бальзамического уксуса с сахаром. Через 10 мин излишки уксуса сливаем. ✅ Ананас нарезаем крупными треугольниками. ✅ Фисташки обжариваем. ✅ Делаем заправку: смешиваем все ингредиенты и взбиваем венчиком. ✅ Манчего нарезаем неровными тонкими слайсами. Удобно это делать картофелечисткой. ☺   ✅ Сначала выкладываем на блюдо листья салата, потом лук и ананасы. Поливаем заправкой. Добавляем фисташки и сыр. ❣Очень осторожно, слегка перемешиваем. Приятного❤️