Закуска из печени «Пикантная». Чем дольше стоит, тем нежнее становится, в результате вкус способен удивить каждого.

Рецепт: печень куриная -600 гр луковица -1 шт лавровый лист -2 шт соль -1 ч.л. Для соуса: огурец маринованный -150 гр сметана -200 гр чеснок -3 зубчика черный перец – по вкусу соль -1/3 ч.л. зелень укропа – по вкусу