Больше не жарю кабачки на сковороде ! Этот трюк покорил сотни хозяек! Овощи вкуснее мяса! Секрет в маринаде. Едим все лето не надоедает.

Кабачки, баклажаны и перец запеченные в духовке. Овощи получаются такие вкусные, что и мяса не надо. Рецепт простой и быстрый. Все смешать и в духовку. Время запекания ориентируйтесь, пожалуйста, по своей духовке. Я использую стеклянный противень и ставлю в холодную духовку. Поэтому в моей духовке это блюдо готовится 45-50 минут. Рецепт : Баклажан- 1шт. Кабачок - 1шт. Сладкий красный перец- 1 шт. Зелёный болгарский перец- 1шт. Лук - 1 шт. Чеснок- 1-2 зубчика Соевый соус- 2 ст.л. Чёрный перец по вкусу Растительное масло 3 ст.л. Кинза- 15 г. Фиолетовый базилик 15 г.