Открыть ресторан за границей: этапы, риски и условия эффективного запуска

Как избежать самых распространенных ошибок при выходе на международные рынки в ресторанном бизнесе? В сегодняшнем видео основатель GastroNorma Данил Герасимиди делится своим опытом запуска проектов питания за рубежом. Процесс открытия заведения за пределами России довольно сложный. Он требует учета не только выбора правильной локации, концепции, культурных различий и вкусовых предпочтений, но и законодательных особенностей определённой страны. Вы узнаете, как адаптировать меню под местные традиции, избежать юридических проблем и грамотно провести маркетинговую кампанию на новом рынке. Присоединяйтесь, чтобы получить ценные советы, основанные на опыте работы в более, чем 15 странах.