Как работает машина для пончиков? (Krispy Kreme)

Krispy Kreme известен своей машиной для пончиков. Вы можете наблюдать за работой автоматической линии по производству дрожжевых пончиков через стеклянную стену внутри магазина. Первый магазин Krispy Kreme открылся в 1937 году. В 1950-х годах для изготовления пончиков использовали автомат Krispy Automatic Ring-King Junior. Современная машина гораздо больше и может производить более 2400 пончиков в час! Комплект оборудования состоит из нескольких основных частей: миксер, экструдер, расстойка, фритюрница, водопад глазури, розничная дуга и туннель охлаждения. Машину можно настроить на производство различных видов пончиков; некоторые из них вручную обмакивают в цветную глазурь. Перевод был сделан с помощью ИИ. Видео с канала: Jared Owen