Делитель округлитель теста QLDR-6

Тестоделитель QLDR-6 - мощная и производительная машина для формирования шариков из теста с 6 рядами. Она идеально подходит для приготовления мелкоштучных изделий. Машина автоматически формирует шарики теста, которые могут быть дальше обработаны для приготовления лепешек, лавашей, пиццы, гамбургеров, булочек для хот-догов и других продуктов. Бункер машины изготовлен из нержавеющей стали SS304 с покрытием из тефлона и может вместить около 35 кг теста. . По желанию Заказчика данная модель может быть оснащена сенсорной панелью управления, позволяющей сохранять до 50 программ. Каждая программа контролирует и хранит все настройки машины, включая вес, скорость деления и округления, а также предупреждает о возможных проблемах в эксплуатации. Особенности: Инновационная делительная система, сохраняющая клейковину теста; Подходит для мягкого и крутого теста; Простое ручное или программированное управление PLC для точного управления системой взвешивания; Закругленный барабан с тефлоновым покрытием для легкой очистки; Верхний бункер с тефлоновым покрытием вмещает до 35 кг теста; Подходит для теста с содержанием воды от 50% до 65% на 100 кг муки; Система деления не требует масла, что экономит ресурсы пекарни. Принцип работы: тесто обрабатывается бережно благодаря звездообразной системе дозирования и регулировке давления в порционных камерах. Это позволяет избежать механической нагрузки на тесто, которая формирует тесто нужной массы. Тесто с содержание жидкости - 55-65% на 100 кг. муки...