Кухня / Рестораны Москвы / 1 серия / МИНАЕВ

Звезды гида "Michelin" показывают, как новые технологии могут вкус самых простых продуктов, и дают Минаеву попробовать еду будущего, напечатанную на принтере. Содержание: 00:00 О чем выпуск 01:44 Ресторан «Twins Garden» и братья Березуцкие 08:25 Ресторан «White Rabbit» и шеф-повар Владимир Мухин 14:03 Ресторан «Biologie» Екатерины Алёхиной 19:23 Производство без отходов 20:59 Технологии будущего в гастрономии 22:34 Поддержка местных производителей 41:51 Новое в приготовлении блюд 45:26 Как изменится российская гастрономия