Блин... Они такие вкусные, блины на сметане. Супер блинчики.

Домашние блинчики на сметане получаются очень нежными и обалденно вкусными. Готовятся легко и просто. Блинчики тонкие, отлично снимаются со сковороды.  яйца - 3 шт. ванилин - щепотка разрыхлитель - 1 ч.ложка соль - 0,5-1 ч.ложка(по вашему вкусу) сахар - 3-4 ст. ложки сметана 15% - 350 гр. масло подсолнечное - 5 ст. ложек мука - 200 гр. горячая вода, почти кипяток - 500 гр.  - яйца+ ванилин+ соль+ сахар+ разрыхлитель соединить, взбить до однородности - добавить сметану и масло подсолнечное, перемешать - частями добавить муку, замешать тесто без комочков, разбавить горячей водой(чайник закипел, отключила и через 3-5 минут   влила в тесто), хорошо перемешать тесто - дать тесту постоять минут 10 и печь блины - блинчики получаются очень вкусными и супер нежными.