Специи и добавки для мяса. Что кладут в колбасу?

В этом видео мы расскажем о том, какие специи и добавки использовать для мяса. Мы поговорим с директором мясного магазина Глебом Фенюком, и покажем, как готовить мясную продукцию, как на этом зарабатывать, и как делать это правильно.