Лучший чизкейк в мире. Делается ЭЛЕМЕНТАРНО. Всеми любимый Сан Себастьян
Шеф-повар Василий Емельяненко
#Приготовлювашенастроение Для теста: 800 гр сливочный сыр (дабл крем чиз) 100 гр рикотта 70 гр сливочное масло 360 гр сахар 2 стручка ванили (или ванильная паста 1-2 ч.л.) 360 мл сливки 33-35% 300 гр яйца 38 гр мука в.с.
5:02
