Шоколадный пирог с грецким орехом и заварным кремом Вкуснейший десерт к чаю

Сегодня испечем к чаю вкуснейший шоколадный пирог с грецким орехом и заварным кремом. Дети будут в восторге. Для пирога: Яйца – 3 шт Сметана 20 % жирности – 300 г Масло сливочное – 50 г Сахар – 150 г Какао – 3 ст.л с горкой Мука – 160 г Соль – щепотка Ванилин – 1 г Разрыхлитель – 10 г Грецкие орехи – 80 г Для заварного крема: Яйца – 3 шт Сахар – 200 г Мука – 5 ст.л с горкой Молоко – 600 мл Масло сливочное – 50 г Ванилин – 1 г