Второе место после Борща. Готовят на все свадьбы от похмелья на второй день.

Этот суп занимает второе место после борща. Его готовят на все свадьбы в украинских селах на второй день. Он самое то после похмелья. 50 г сухих грибов 500 г свиных рёбрышек 1 корень петрушки 1 морковка Растительное масло 1 луковица 2-3 картофелины 100 г перловой крупы 500 г кислой капусты Соль, перец Сахар 1 ст. л. томатной пасты 1 пучок зелени укропа