Ох, люблю я такие рецепты! Фаршированные цыплята запеченные на яблоках. Семейный рецепт

3 цыпленка весом 500-600 г каждый 3 зеленых яблока 100-150 г копченостей 100 г крахмала 2-3 ст. л. мелкокристаллической соли 1 ст. л. крупной соли 4-5 лавровых листа 1 ст. л. приправы для курицы 3-4 зубчика чеснока 1 ст. отварного риса с морковью 50 г пармской ветчины 4 ст. л. куриного жира 1000 г мелкого картофеля 5 стручков перца (красный, зеленый) ½-1 ч. л. сушеного розмарина Подготовленных цыплят установить в форму к картофелю и перцу. Отправить выпекаться до готовности в разогретый до 200 градусов жарочный шкаф на 20-35 минут.