Подруга из Азербайджана показала рецепт невероятно вкусных кутаб, очень легкие в приготовлении. А начинка это вообще

 Сочные, вкусные и мега-полезные, и к тому же очень легкие в приготовлении. Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Подруга из Азербайджана поделилась со мной этим замечательным рецептом. 500 г телячьего, бараньего или говяжьего фарша 2 крупных луковицы 125 г сливочного масла 300-400 г муки Соль, перец 1 ст. л. сумаха ½ ст. л. хмели-сунели 1 ч. л. барбариса 1 пучок зелени кинзы ½ пучка зелени петрушки 2 ст. л. растительного масла 200 мл тёплой воды