Минтай в соусе ТЕРИЯКИ, цыганка готовит.
Галина Кухня
Рецепт: минтай - 1 кг. масло растительное - 200 гр. соль - 1 щепотка перец чёрный молотый - по вкусу яйца - 1 шт. крахмал = 1 ст. л. с горкой Для соуса: масло растительное (остатки) - 3 ст. л. кетчуп - 5 ст. л. чеснок - 3 зубчика сахар - 2 ст. л. с горкой уксус 9% - 1 ст. л. соевый соус - 150 гр. вода - 150 гр. крахмал - 1 ст. л. перечная паста - 1/2 ст. л. имбирь сушёный - 1/3 ч. л. кунжутные семечки - 1 щепотка зелень - по вкусу Приятного аппетита!