Окрошка - самое популярное и любимое сезонное блюдо.

Освежающая и полезная окрошка на сыворотке. Этот холодный суп многим очень нравится, особенно в летнее время. Продукты для приготовления: сыворотка ~ 1,5 литра картофель варёный в мундире - 3 шт яйцо куриное варёное - 5 шт колбаса (полукопченая, ветчина куриная) - 300 гр пучок укропа огурец свежий (крупный) - 2 шт репчатый лук - 1/2 головки корень хрена ( 1, 2 ст.л натёртого) соль по вкусу сметана, майонез для заправки