Пирог Ботлихский Все будут в восторге

Шикарный пирог к чаю Отличное сочетание продуктов Кефир 150гр Яйцо 1 шт Соль щепотка Сода 1 ч.л Сахар 100 гр Сметана 120 гр Масло сливочное 110 гр Масло растительное 2 ст.л Мука пшеничная 500 гр Тесто в холодильник на 1 час Тесто 2 шарика побольше 1 поменьше Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут Начинка Курага 200 гр Сахар 100 гр Орехи грецкие 200 гр Сахар 100 гр Для посыпки орехи